| Chemikalie | |
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Gefahr |
Capsaicin, C18H27NO3 – 305.41 g/mol (6E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-nonenamid (IUPAC), (E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-nonensäureamid, trans-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonensäureamid |
Identifizierung
InChI: InChI=1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+
InChI Key: YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
Canonical SMILES: CC(C)C=CCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
PubChem: 1548943
DSSTOX: DTXSID9020241
Physikalische / chemische Daten
Schmelzbereich: 66–69 °C / 339.15–342.15 K / 150.8–156.2 °F
Siedebereich: 210–220 °C / 483.15–493.15 K / 410–428 °F bei 0.01 hPa
Flammpunkt: 113 °C / 386.15 K / 235.4 °F
Entsorgungshinweise
Produktreste sind unter Beachtung der nationalen und regionalen Vorschriften zu entsorgen.Chemikalien in Originalbehältern belassen. Nicht mit anderen Abfällen vermischen. Ungereinigte Behälter sind dem Produkt entsprechend zu behandeln. Abfallrichtlinie 2008/98/EG beachten.
Transportangaben
UN-Nr.: 1544
Gefahrenzahl: 60 + 66
Gefahrenklasse: 6.1
Wassergefährdungsklasse (WGK): 3
Foren-Code
[B]xx Capsaicin,[/B] C[sub]18[/sub]H[sub]27[/sub]NO[sub]3[/sub] – 305.41 g/mol
CAS-Nr.: 404-86-4 – EG-Nr.: 206-969-8
Acute Tox. 2 (oral), Skin Irrit. 2, Eye Dam. 1, Resp. Sens. 1, Skin Sens. 1, STOT SE 3 (Atmungssystem), WGK 3
[img]https://www.chem-page.de/images/gefahrensymbole/ghs06_totenkopf_mit_gekreuzten_knochen_50.png[/img] [img]https://www.chem-page.de/images/gefahrensymbole/ghs08_gesundheitsgefahr_50.png[/img] [img]https://www.chem-page.de/images/gefahrensymbole/ghs05_aetzwirkung_50.png[/img]
Gefahr
H300 Lebensgefahr bei Verschlucken. H315 Verursacht Hautreizungen. H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen. H318 Verursacht schwere Augenschäden. H334 Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen. H335 Kann die Atemwege reizen. P261 Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden. P280 Schutzhandschuhe/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301+P310 BEI VERSCHLUCKEN: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen. P302+P352 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT: Mit viel Wasser waschen. P304+P340+P312 BEI EINATMEN: Die Person an die frische Luft bringen und für ungehinderte Atmung sorgen. Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen. P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen. Sigma-Aldrich, 12084, SDB vom 31.03.2023